Hydromel "Glizh"

à découvrir ou à redécouvrir… un savant mélange d’eau et de miel, une fermentation sur lie pendant plusieurs semaines, un soutirage avant une mise en bouteille avec réintégration de levures pour une prise de mousse. La prise de mousse s’effectue sur une période de deux mois avant la mise en vente. A déguster en fin de repas, temp 6-8°C  12%vol